Está presente en casi todas las cocinas. La utilizamos para preparar arroz, carnes, ensaladas, sopas y una enorme variedad de platos. Sin embargo, pocas veces pensamos en lo que contiene este ingrediente tan común. La cebolla aporta fibra, compuestos vegetales y pequeñas cantidades de diferentes vitaminas y minerales. También es uno de los alimentos que más protagonismo ha adquirido en …

Una mujer se somete a una cirugía estética después de meses de preparación. Ha ahorrado dinero, elegido una clínica y organizado los días que necesitará para recuperarse. Pero después de la operación comienza a sentir un dolor cada vez más intenso. Le dicen que es normal. Horas después aparece fiebre. La zona operada cambia de color y el malestar continúa …

Un titular aparece en redes sociales: “¡La FIFA acaba de suspender a un famoso jugador!” La publicación acumula miles de comentarios en pocos minutos. Algunos aficionados celebran la noticia. Otros aseguran que existe una injusticia. También aparecen quienes afirman que el futbolista podría perderse el próximo Mundial. Pero cuando buscamos información adicional, descubrimos que nadie explica exactamente qué ocurrió. No …

Tres ingredientes que probablemente has visto muchas veces en el mercado pueden convertirse en una bebida diferente, refrescante y nutritiva. La guanábana aporta una textura cremosa. La guayaba añade aroma y vitamina C. El tomate proporciona frescura y un compuesto muy estudiado llamado licopeno. Juntos forman una mezcla interesante. Pero en redes sociales algunas publicaciones van mucho más lejos y …

Una persona se sienta frente a ti y cruza las piernas. Inmediatamente recuerdas uno de esos videos que aseguran descifrar el lenguaje corporal: si las cruza hacia ti, le gustas; si las cruza hacia otro lado, quiere marcharse; si aprieta demasiado las rodillas, está ocultando algo. Parece una manera sencilla de conocer los pensamientos ajenos. Pero la psicología no permite …

Estás caminando tranquilamente con tu pareja cuando aparece una persona atractiva. De repente, notas que tu pareja la mira. Quizá fue un segundo. Quizá giró la cabeza para observarla nuevamente. Tú lo viste y, aunque no dijiste nada, algo cambió en tu estado de ánimo. Comienzan las preguntas: ¿ya no le parezco atractivo? ¿Está buscando a alguien más? ¿Me está …

Heterosexual. Homosexual. Bisexual. Demisexual. Asexual. Y ahora aparece en algunas publicaciones una palabra mucho menos conocida: melosexual. Por su terminación, muchas personas pueden pensar inmediatamente que describe una nueva orientación sexual. Pero cuando comenzamos a buscar una definición científica o psicológica reconocida aparece un problema: “melosexual” no es una orientación sexual reconocida por la psicología o la medicina. En internet, …

Imagina pasar años encerrado por el asesinato de tu propio hijo. Perder tu familia. Tu libertad. Tu reputación. Y cargar cada día con una condena por un crimen que aseguras no haber cometido. Entonces, durante una visita en prisión, alguien te muestra una fotografía reciente. Al fondo aparece un niño. Y tú estás convencido de algo que parece imposible: ese …

La publicación lleva años circulando. Aparecen dos fotografías de Pierce Brosnan y su esposa, Keely Shaye Smith. Una pertenece a los primeros años de su relación. La otra fue tomada mucho tiempo después. Entonces aparece una supuesta declaración del actor: “A mis ojos ella es la mujer más hermosa del mundo”. El texto continúa afirmando que amigos llegaron a sugerirle …

“Esta habitación huele diferente”. Es una frase que algunos familiares y cuidadores recuerdan después de acompañar a una persona durante sus últimos días. A veces describen un olor dulce. Otras veces lo consideran fuerte, desagradable o simplemente diferente. De ahí surgió una idea inquietante: ¿pueden los seres humanos oler cuando alguien está a punto de morir? La respuesta necesita varios …